酸梅汤是一种清凉饮料，可以消暑解渴。酸梅汤的原料是乌梅、桂花、冰糖、蜜四种。其中，乌梅的功效之一是生津，“望梅止渴”的青梅就是乌梅的前身。此外，酸梅汤还可以清热解暑，提神醒脑等等。
酸梅汤健康。酸梅汤粉一般是以乌梅等为主要原料经过加工制作而成的一种红色粉末，在喝的时候只需要用水一冲，就能够得到一杯酸酸甜甜的酸梅汤，一般在适量饮用就可以。
酸梅汤是可以败火的，因为酸梅汤中含有大量的营养元素，它可以有效地帮助降火。不仅如此，它还能补充维生素，促进消化，最重要的是喝酸梅汤还可以肝火旺，所以酸梅汤可以降火。另外，还可以服用一定的药物进行退火。可以食用的食物包括富含维生素和微量元素的水果和蔬菜，如西瓜、黄瓜、苦瓜等，这些水果和蔬菜具有降火的功效。
可以的，在炎热的夏天煮一些酸梅汤来喝，我我们的身体是有一定的好处的，如果你特别喜欢黄芪的味道，是可以在煮酸梅汤的时候适量的加入一点的
适量喝酸梅汤可促进消化：酸梅汤由山楂、陈皮、冰糖等原材料熬制而成，可以清热解暑、健脾养胃、提升食欲等功效，适量喝可助消化。
