用干山楂泡水喝，可以起到健胃消食，降脂减肥，活血化瘀等功效。山楂药食同源是日常生活中常用的食品或者是中药饮片。药用主要为消食药，大量生用也可以起到活血化瘀的功效。作为日常保健性的泡水喝，应适量，对于胃酸分泌过多者应谨慎使用。
1、因为山楂干泡水可以更好地保留其营养成分和口感，而煮水则容易使山楂干的营养成分流失。
2、山楂干泡水可以让水的味道更加酸甜可口，也更容易吸收。
3、此外，山楂干泡水还可以用来代替饮料，具有清热解暑、消食醒脾、助消化等功效。
4、需要注意的是，山楂干的泡制时间不宜过长，一般泡制5-10分钟即可。
5、同时，山楂干如果过期或者质量不好，泡着水也不会有什么好的味道和功效。
6、因此，在选购山楂干时需要注意品质，确保山楂干的质量可靠。
泡干的山楂喝水是非常好的。山楂是一种水果，山楂的营养物质是非常丰富的，山楂晒成干以后可以长时间的保存用山楂干泡水喝，是非常好的。
饭后半小时喝最好。饭后半小时饮用山楂泡水有利于食物的消化，山楂中含有丰富的营养物质，如维生素、果酸、氨基酸、黄铜等，其中果酸等酸性物质就能促进胃液的分泌。
山楂干富含营养，补充钙物质，有助于消化，帮助脾胃，同时经常喝，有助于美容，属于良性食物，让身体处于好的状态，补充水分
